Legumbres, el mejor snack del mundo, en el mercado de Sants
- Cuándo
- 11 from June 2021 de 10:00 a 20:00
- Dónde
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Por su formato, sabor y versatilidad, las legumbres son unos de los snacks más saludables y tradicionales.
Ante la creciente tendencia de snackificación en nuestro consumo alimentario, esta propuesta quiere visibilizar la tradición de las paradas de legumbres cocidas en los mercados. Por eso, en el mercado de Sants se repartirán papelinas de legumbres (solas o aliñadas con diferentes condimentos), así además de disfrutarlos, podréis descubrir curiosidades, evidencias y datos históricos sobre las legumbres, su producción, comercialización y consumo.
Actividad enmarcada en la Capital Mundial de la Alimentación Sostenible Barcelona 2021.
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