Cristina Caparrós Vázquez

Pescadora y divulgadora

Es hija y nieta de pescadores. Actualmente trabaja en proyectos de divulgación y diversificación de las barcas de pesca de la familia y las asociadas, para dar a conocer la cultura de los pesca, el pez de proximidad, tradicional y de temporada, a través de La Platjeta y Cap A Mar.

La Platjeta hace llegar el pez de las barcas de pesca de la Barceloneta a las personas consumidoras, dando valor añadido a las especies menos conocidas, de temporada y a las recetas tradicionales de cocina y conservación del pez.

Cap A Mar es una iniciativa para dar a conocer el mundo y el oficio de la pesca de la Barceloneta a través de actividades y proyectos con entidades como el Museo Etnológico y el Museo Marítimo de Barcelona, entre otros. Fue el primer finalista en los premios Futurismo de Barcelona Activa, como empresa que presentaba actividades de turismo sostenible para dar a conocer el mundo de la pesca aportando beneficios económicos para los pescadores y las pescadoras, fomentando el respeto por el territorio de la ciudad de Barcelona y la Barceloneta.