Catedrática de Antropología Social de la Universitat Rovira i Virgili (URV), miembro del Medical Anthropology Research Center (MARC) y coordinadora del Grupo de Investigación Consolidado en Antropología Social. Ha coordinado numerosas investigaciones de carácter estatal e internacional financiadas por el Plan Nacional de R+D, Comisión Europea y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).

Ha sido investigadora visitante a CETIA (París), CIESAS (Ciudad de México), Universidad de Tolosa Jean Jaurès, la Universidad del Estado de Río de Janeiro (UERJ), la Universidad de Durham, la Universidad de Sao Paulo y SOAS Food Centre (Universidad de Londres).

Entre sus libros destacan Alimentación y Cultura, No Comerás, Somos lo que comemos, Alimentaçao, Sociedade e Cultura, Mujeres (in)visibles y Comemos lo que somos.