Erik Hobbelink Borrull
Agroecólogo
Graduado en Ciencias Ambientales en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y máster Agroecología de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA). Ha trabajado en el Centro Sabià con comunidades campesinas en el nordeste de Brasil en circuitos cortos de comercialización, relaciones campo-ciudad y acceso al agua. También en el ámbito de las políticas alimentarias en la revista Soberanía Alimentaría, Biodiversidad y Culturas elaborando informes de recomendaciones políticas para el Ayuntamiento de Barcelona.
En cuanto a su investigación, ha estudiado dinámicas del conocimiento tradicional en el Espacio Rural Gallecs con la Universidad de Vic (UVic-UCC) y los impactos del cambio climático en comunidades indígenas en Costa Rica con la UAB. Actualmente está trabajando en dos proyectos de investigación relacionados con el cambio climático y el entorno rural: uno sobre la situación de la ganadería extensiva en España y otro sobre la vulnerabilidad y estrategias de adaptación de la apicultura mediterránea.