Doctor en Antropologia i responsable de projectes de patrimoni de la Fundació Alícia. Llicenciat en Antropologia Social i Cultural per la Universitat de Barcelona (UB), i doctorat en aquesta especialitat. Ha treballat en diferents projectes de R+D+I sobre antropologia i alimentació. Investigador de l’Observatori de l’Alimentació (ODELA) des de 2005. 

Actualment responsable de projectes sobre patrimoni alimentari i participa en alguns projectes sobre promoció del territori a través de la gastronomia. També participa en el projecte Gent gran, autonomia, alimentació i xarxes comunitàries de suport i dinamització del teixit comercial (GEGAAN) , que ha estat seleccionat per el Barcelona Institute of Technology de l’Ajuntament de Barcelona en el marc de la convocatòria d’ajuts per a projectes d’innovació urbana.