La vida des dels fogons

Amb el fet de viure com a leitmotiv d’aquesta tercera edició, la Biennal Ciutat i Ciència comença amb una conversa distesa al voltant de quelcom tan quotidià i necessari com és la cuina. En l’acte d’obertura que tindrà lloc a l’Edifici Teatre del CCCB, Ada Parellada, cuinera, xef i autora de diversos llibres, conversarà amb Josep Perelló, catedràtic de la Universitat de Barcelona i un dels comissaris d’aquesta Biennal. Presentada per la periodista Mariola Dinarès, la conversa Viure i conviure, una mirada des de la cuina prendrà la necessitat d’alimentar-se i la posarà en connexió amb diversos temes que aniran sortint al llarg de les jornades de la Biennal, com ara la vida a les ciutats, la nostra relació amb el medi ambient, l’impacte dels nostres hàbits diaris i culinaris, o la ciència del dia a dia.

El mateix Edifici Teatre del CCCB acollirà durant tota la Biennal quatre instal·lacions en les quals l’art es troba amb la ciència i que en la primera jornada es podran visitar de 19 a 21 hores (consulta també els horaris dels altres dies). Lygophilia, de l’artista eslovena Robertina Šebjanič ens apropa a la biologia i la cultura al voltant de dos animals fascinants: l’axolot mexicà i el proteus eslovè. Per què la comunitat científica hauria d'interessar-se per l'art? - Assajos artístics és el fruit del treball d’un grup d’investigadores i investigadors de l’Institut de Bioenginyeria de Catalunya que, sota la coordinació del físic i matemàtic Pep Vidal, han reflexionat al voltant d’aquesta pregunta.

Dues instal·lacions més que es podran contemplar al mateix recinte són guanyadores de les residències S+T+ARTS Repairing the Present, convocades pel CCCB, el Sónar i la UPC. Es tracta de la proposta sonora Karst, de l’artista Lugh O’Neill, i la instal·lació Geo-Llum, de Samira Benini, que integra microorganismes per a un enllumenat ecològic. I també a partir del primer dia de la Biennal, en aquest cas, a la seu de l’Institut d’Estudis Catalans, el fotògraf Xavi Bou exposa algunes de les seves obres on copsa el rastre que deixen els ocells al seu vol. A Ornitographies: bellesa i complexitat amagada en el vol dels ocells, el fotògraf ens revela els patrons que s’amaguen rere el moviment col·lectiu i coordinat d’aquests éssers.

Aquestes propostes posen el punt de partida de sis dies per gaudir de les propostes de la Biennal i la +Biennal. Consulta el programa complet i organitza la teva visita.